まるでミルクのようにフレッシュでクリーミーな、一般的な市販のバターでは決して味わえない、爽やかな風味。「醗酵バター」と言われるゆえんは、原料に乳酸菌発酵した生クリームを使うから。そのため酸味が利いた独特の風味となるのです。製法は、伝統的なチャーン式です。昔ながらの製法とそれを支える熟練の技から生まれた至高の味、それが、ノースプレインファームの醗酵バターです。 高い品質が評価され、首都圏の有名高級ホテルなどでもご愛用いただいております。おいしいパンと一緒に。または、料理や菓子の素材として。醗酵バターが豊かなひとときと味を演出します。
内容量：100ｇ 賞味期限：製造日より60日 原材料：生乳 アレルゲン：乳を含む 保存方法：要冷蔵10℃以下 お届け：冷蔵配送