本当に安心で美味しい、そして出会ったみんなが幸せになれる食品･食文化を求め続けるノースプレインファームの願いが込められたレストラン… それがエスペリオです。
自家製のチーズを使った石焼ピッツァです。3種類の道産小麦をブレンドしたオリジナルの生地を使っています。より美味しく味わって頂くために、一枚一枚ていねいに薪で焼き上げます。
北海道でのびのび育った健康な牛の赤身肉と、厳選された食材を使い こだわりの製法で作るノースプレインファームオリジナルのハンバーグです。
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