菓子・デザート

おいしい牛乳から生まれたノースプレインファームならではのスイーツ 添加物を使わない素直な味わいをお試しください。

醗酵バターケーキ

「バターの町・興部」で誕生した、自家製醗酵バターのおいしさがたっぷりと味わえる、香り豊かなケーキ。

  • 醗酵バターケーキ ホール
    醗酵バターケーキ ホール
    「バターの町・興部」で誕生した、自家製醗酵バターのおいしさがたっぷりと味わえる、香り豊かなケーキ。
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おこっぺ牛乳プリン

搾りたての新鮮な牛乳で作る、牧場のデザート。牛乳ビンの中に広がる味わい。

  • おこっぺ牛乳プリン
    おこっぺ牛乳プリン
    舌に絡まる濃厚な食感。自家製牛乳と中札内産の卵を贅沢に使い、オーブンで焼き上げたカスタードプディング。
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生キャラメル・スカッチ

地元産の素材にこだわり、独自の製法で手間ひまかけて造ります。発売以来、大変ご好評をいただいております。

  • 生キャラメル プレーン
    生キャラメル プレーン
    ブームはこの商品から始まった。粘りがあって、なおかつ口溶けの良い食感。ふくよかで香り高い味わいが自慢の一品。
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  • 生キャラメル ブール・ドゥミーセル
    生キャラメル ブール・ドゥミーセル
    ほのかな塩味が効いた生キャラメル。プレーンとは個性の異なる口溶け感に仕上げました。興部に近いサロマ湖産の塩を使用。
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  • バタースカッチ
    バタースカッチ
    醗酵バターと生クリームの濃厚な風味。生キャラメルとほぼ同じ原料から生まれた、もう一つの個性。
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クッキー・焼菓子

自家製の牛乳・乳製品を贅沢に使用したスイーツたち。

  • ロールヴェール
    ロールヴェール
    クリームと生地にこだわったロールケーキ。牧草ロールをシンボライズし、私たちの原点である酪農への思いを形にしました。
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  • ゴーダチーズケーキ
    ゴーダチーズケーキ
    自家製ゴーダチーズをふんだんに使って焼き上げたシフォンタイプのケーキ。ふわっとした食感の中に広がるチーズの味わい。
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  • ガトーショコラ
    ガトーショコラ
    シート状に焼き、しっとり感を強調したガトーショコラです。チョコレートの味が口いっぱいに広がります。
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  • ショートブレッド
    ショートブレッド
    手頃な大きさと、サクッとした食感が自慢の焼菓子。自家製醗酵バターをたっぷりと使った濃厚な味。プレーンとココアが1箱に。
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